สันคอหมูทอดน้ำปลาราดน้ำปลาพริกมะนาว เมนูสร้างอาชีพ
  • 4 มีนาคม 2019 at 16:58
  • 63
  • 0

 จากที่เคยทำเมนูหมูทอด แบบสิ้นคิด ลองจับหมักกับน้ำปลาเพิ่มความอร่อยแบบไม่สิ้นคิดกันเถอะ ขอนำเสนอวิธีทำสันคอหมูทอดน้ำปลา สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับคอหมูหมักน้ำปลาแล้วเอาไปทอดจนสุกหอม หั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียว ตัดเลี่ยนด้วยน้ำปลาพริกมะนาว

 
สันคอหมูทอดน้ำปลา

     เมนูสิ้นคิดค่ะ สันคอหมูทอดน้ำปลากับข้าวสวยร้อน ๆ โดย คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     สวัสดีค่ะ มื้อเย็นวันนี้ คิดไม่ออกจะทำอะไรทานดี ไม่ทานเผ็ด ไม่ทานผัก ถ้าไม่ทำไข่เจียวก็เป็นหมูทอดแล้วกัน "สันคอหมูทอดน้ำปลา" ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวเหนียวก็อร่อยค่ะ 

สันคอหมูทอดน้ำปลา

ส่วนผสม สันคอหมูทอดน้ำปลา

     • สันคอหมูหมูสามชั้น (ล้างและหั่นเป็นชิ้นหนาตามต้องการ) 500 กรัม 
     • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสันคอหมูทอดน้ำปลา

สันคอหมูทอดน้ำปลา


     • จิ้มหมูให้ทั่วทั้งชิ้นเพื่อให้น้ำปลาเข้าถึงเนื้อหมูได้เร็วขึ้นค่ะ

สันคอหมูทอดน้ำปลา


     • ใส่น้ำปลาคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 15 นาทีค่ะ

สันคอหมูทอดน้ำปลา


     • เอาหมูลงไปทอด

สันคอหมูทอดน้ำปลา


     • ทอดให้เหลืองแบบนี้ เตรียมจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

*****************************************

ไม่ว่าจะทอด จะอบ จะย่าง ตัวเดียวทำได้หมด เช่าง่ายๆ เพียง 500 บาท*
โทร.095-371-9815
****************************************

 

 

สันคอหมูทอดน้ำปลา
 
สันคอหมูทอดน้ำปลา
 
สันคอหมูทอดน้ำปลา


     • จานนี้ของพ่อบ้านค่ะ (ชอบเผ็ดให้โรยน้ำปลาพริกมะนาว) แก้เลี่ยน


     คืออยากบอกว่าพออ่านสูตรสันคอหมูทอดน้ำปลาจบปุ๊บก็หิวหนักมาก ถ้าวันไหนเบื่อ ๆ สันคอหมูก็สลับทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลาดูสิคะ อร่อยเหาะไม่แพ้กัน มีของแถมคือชั้นพุงน่ารัก ๆ อีกนิดด้วย ฮา

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม