กินไหม..ปีไก่อบซอส ง่ายๆสไตล์ แอดนิค
 

 

หลายๆคนก็คงต้องเคยลองชิมรสชาติของ ไก่อบซอสแล้วต้องร้องเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมาแล่ว ด้วยรสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมๆ กินกันได้บ่อยเลยก็ว่าได้ เพราะทำง่าย ๆ ส่วนผสมก็ไม่กี่อย่าง วันนี้แอดนิคจะพาไปดูวิธีการทำและเครื่องปรุงง่าย ตามไปดูกันเลย


สิ่งที่ต้องเตรียม

          1.ปีกกลางไก่ หรือน่องไก่ 10 ชิ้น

          2.ซอสมะเขือเทศ

          3.ซอสพริก 

          4.พริกไทยป่น

          5.เกลือป่น

          6.น้ำตาลทราย

          7.ใบออริกาโน่ (ใส่หรือไม่ก็ได้)

วิธีทำ

          1. ล้างปีกไก่ให้สะอาด ใช้ส้อมเจาะรูปีกไก่ให้ทั่วชิ้น เตรียมไว้

          2. ผสมซอสมะเขือเทศกับซอสพริก พริกไทยป่น เกลือป่น น้ำตาลทราย และใบออริกาโน่ คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ชิมรสตามชอบ

          3. นำปีกไก่ที่เตรียมไว้ลงคลุกกับส่วนผสมซอสให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 10 นาที

          4. นำไก่วางเรียงบนจานกระเบื้อง นำเข้าไปวางในฝาอบลมร้อน ใช้ไฟแรงประมาน 200 องศา นานประมาณ 8-10 นาที (แล้วแต่กำลังไฟของแต่ละเครื่อง) จนไก่สุกทั่ว จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

          ปีกไก่อบซอสสูตรนี้ทั้งง่าย ทั้งเร็ว ส่วนผสมก็หาได้ง่าย ๆ แถมอร่อยแบบนี้ จัดไป อย่างมัวรออะไร